クックパッドは、やっぱりすごいな〜

クックパッド
カテゴリ: ライフスタイル
価格: 無料

最近、東証一部に上場したらしいCOOKPADですが、改めてこれは使える！と思いました。

日々の食事は、家にあるもので作っているので、COOKPADをしょっちゅう検索してレシピを探しているわけではありません。でも、もらいものの食料が大量にあるときには、どうやって、料理しようかと考えることがあります。

先日、旦那の実家の長野から、りんごが送られてきました。１箱24個入りが２箱も！

蜜入りでおいしいので、せっせとむいて食べてましたが、そろそろ、限界。あきてきたのと、傷みはじめたので、なんとかしないといけないと思い、COOKPADで、りんごを検索してみました。

りんごで検索すると２万件以上ヒットしました。追加のキーワードとして、バター、ジャム、保存などを入れて検索し、３種類のレシピを見つけました。

まずは、りんごのコンポート。りんごを切って、砂糖とレモン汁をふりかけて、レンジでチンするだけの超簡単レシピでした。

こちらは、りんごのジャム。これも、切って砂糖とレモン汁で煮るだけ。電子レンジよりは、時間がかかりますが、煮込んでいる時間はほぼ放置。最後に、焦げないように混ぜながらするのがポイントのようです。

途中で、水いれすぎたかなと思うくらい水分が増えて、あせりましたが、最後はなんとか落ち着いてくれて、ジャムっぽくなりました。

極めつけは、焼きリンゴです。芯をくりぬいて、バター、砂糖、レモン汁、シナモンを練ったものをくりぬいた部分に入れて、これまた、レンジでチンするだけです。

見た目はあまり美しくないですが…

切ってみるとこんな感じ。周りのソースをからめながら、食べるとおいしかったです。

これからも、困ったらクックパッドですね！